山西新闻8月11日电 8月9日晚，“品鉴牺汤美食、弘扬太航文化”小店牺汤品鉴暨太航首届美食文化活动在太原市小店区坞城街道太航文体运动场启幕。

小店区融媒体中心供图

　　活动现场鼓点激昂，各类文化文艺表演轮番登场。舞龙表演率先点燃气氛，金黄巨龙腾跃盘旋，灵动身姿展现传统文化活力；古典舞《淡妆浓抹总相宜》中，孩子们身着传统服饰，舞姿灵动雅致，尽显童真韵味；模特表演《航母女兵展风采》风格飒爽，表演者身着军装步伐铿锵，展现巾帼豪情；最引人注目的情景剧《古今牺汤情》，通过生动演绎将牺汤从古代祭祀到现代美食的演变娓娓道来，让观众在光影中感受非遗传承脉络。此外，太原太航科技有限公司登台分享企业发展成果与近年来取得的成绩，展现出企业长期以来助力区域经济建设、提升市民生活品质的责任与担当。

小店区融媒体中心供图

　　文化与美食的交融是此次活动的核心魅力。在品鉴环节，热气腾腾的王吴小店牺汤、辛村任氏小店牺汤、老南郊小店牺汤一齐上阵、香气四溢。作为中国地标美食，其醇厚滋味承载着深厚的乡土情怀与非遗底蕴，吸引居民们争相品尝这地道风味。太航饭店精心准备的宵夜同样备受青睐，精致可口的餐点为活动增添了温馨氛围。

　　此次活动以文化为桥、以美食为媒，为小店区推动文化赋能与产业融合写下了生动注脚，也让市民在热闹氛围中品味非遗美食，感受文化魅力。下一步，小店区将持续深挖本土文化资源与特色美食底蕴，积极搭建交流展示平台，让更多人走进小店、了解小店，为区域经济高质量发展注入持久动力。（完）