山西新闻11月28日电 11月26日，主题为“品黍米香，鉴黄糕美——探寻中国黍米之乡的味道密码”的山西省繁峙县(黍子)品糕鉴定会在龙河宾馆举办。山西农业大学专家团队、繁峙县老干部代表，以及繁峙县黍米种植、加工、餐饮行业代表等齐聚活动现场，共话黍米产业发展。

　　本次活动由山西农业大学农业基因资源研究中心与繁峙县农业农村局联合主办，繁峙县黄米产业协会、繁峙县黄米产业技术创新中心具体承办，繁峙县科学技术协会、繁峙县杏园长青农产品专业合作社共同协办。

　　现场集中展示了全县13家农产品加工企业的优质黍米产品，黍米飘香，黄糕软糯，与会嘉宾通过品鉴打分、研讨交流等形式，围绕黍米品种改良、深加工技术创新、品牌推广等议题建言献策，为产业高质量发展凝聚共识、汇聚力量。

　　此次鉴定会的成功举办，不仅集中展现了繁峙县黍米产业的发展成效，更搭建起了产学研用融合的“连心桥”，进一步拓宽了产业合作渠道，为推动县域特色产业升级、激活乡村振兴新动能奠定了坚实基础。与会嘉宾表示，将以此次活动为契机，深化各方合作，充分挖掘黍米的美食价值与经济价值，共同推动繁峙黍米产业向品牌化、规模化、精细化方向迈进。(完)(郝一鸣)